Miel de fleurs Mokarana
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Description
Miel unique et doux, ce pur miel de Madagascar résulte du butinage de fleurs de l’arbre endémique de Madagascar : le Mokarana.
Caracteristiques & Utilisation
Format = 250g
Utilisation :
Une simple cuillerée régale nos papilles, il remplace le sucre dans nos gâteaux et biscuits, mais agrémente aussi différentes recettes. Une cristallisation du miel peut apparaître. Ce phénomène naturel varie selon l’origine de la plante butinée et évolue dans le temps en fonction de la composition en glucose et fructose du miel. Pour le rendre crémeux, il faut le chauffer pendant quelques minutes (température inférieure à 40°C)
Conservation : Se conserve au réfrigérateur 1 an après ouverture
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